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2 mai 2013 4 02 /05 /mai /2013 23:23

legumes1.JPGJe n’aime pas les légumes, encore moins les fruits. Il paraît que je fais souffrir mon corps. Mais je fais du sport et je ne bois que de l’eau. En plus, dans mon entourage , on s’invite souvent à manger et la règle est de composer les ¾ du repas de légumes et encore là c’est en hiver-le dessert est généralement composé de tout ce que j’aime – crème et choco- ; mais en été c’est légumes, fruits, légumes, fruits. legumes-2.JPG

 

En plus, depuis qu’il fait beau les étals de fruits et de légumes du magasin bio  se colorent et se diversifient. Donc, pour que nos filles aiment les fruits et les légumes nous essayons de les leur faire découvrir. Au-delà de ça, on ne sait jamais, dans quelques années, on parlera peut-être de la viande et du poisson comme des dinosaures ; quoiqu’on pourra peut-être en trouver quelques uns empaillés dans des musées et je dirai à mes filles « oh oui j’en ai mangé, ça avait ce goût, ce goût, ce goût dont seuls mes dents se souviennent aaarrrggghhh… » Je m’égare.

 

Bref avec ces légumes nous associerons une préparation à base de tofu et de champignons. Tofu1.JPGJe suis agréablement surprise ; Tofu et champignons ne font pas partie de mes aliments favoris mais là , le goût est assez intéressant. En plus , nous en avons acheté plusieurs et nous pouvons rajouter d’autres épices et diversifier ainsi les recettes.Tofu-2.JPG

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