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30 août 2011 2 30 /08 /août /2011 15:52

Depuis ses 7-8 mois, nous donnons un pot industriel avec une recette composée entre autres de viande ou de poisson à notre fille. Nous le lui donnons une fois par semaine environ.

 

Ce n’est pas un quota que nous nous sommes fixé mais c’est surtout parce que nous ne lui donnions ces petits pots que quand nous n’en avions plus qui avaient été cuisinés par nous. Donc nous nous précipitions à la pharmacie, à Biocoop ou dans un hyper et saisissions un pot HIPP, babybio, Holle ou prémibio en nous disant « c’est bio, le pourcentage de légume et de poisson est presque de 100%, ça doit être bon (du moins pour la santé).

 

Puis nous nous sommes dit que nous devrions essayer de faire des petits pots avec de la viande et du poisson nous-mêmes.

 

Nous avons lu qu’il fallait environ 20 grammes de protéines par jour pour un enfant de 10 mois. Pour le choix du poisson et de la viande, nous nous sommes basés sur ceux et celles qui sont présents dans les recettes infantiles (sauf le veau, mais là c’est un autre sujet). Nous avons donc fait quelques recettes mais j’avoue que c’est particulièrement fastidieux de peser 20 gr à chaque fois.

 

La semaine dernière nous avons essayé le tofu. Nous en mettons moins que la viande et le poisson (environ 10 gr par petit pot de 145 gr). Apparemment c'est un bon substitut de la viande en ce qui concerne les protéines.

 

Donc là sur les conseils du pédiatre qui s’occupe de notre fille, nous alternons semaine protéines animales, semaine végétarienne sans tofu, semaine végétarienne avec peu de tofu.  Il estime- d’après des études d’experts- que les protéines provenant de la viande, du poisson ou du tofu HPIM0035.JPGne sont pas indispensables pour un  nourrisson tant qu’il consomme une diversité de légumes et de fruits (légumineuses, produits laitiers, céréales…)

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Published by mamanpetitpot
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commentaires

Frieda 05/09/2011 06:47


Bonjour
Je te souhaite un bon début de semaine
Frieda


mamanpetitpot 05/09/2011 13:54



Merci à toi aussi



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