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2 décembre 2011 5 02 /12 /décembre /2011 23:23

Manger-du-mais-Meme-sans-epice-Est-un-vrai-delice.jpgJ’aime manger le maïs. Mordre dans un épi que j’aurai préalablement grillé ou juste bouilli. Délicieux. En salade,  dans un cake, en beignet, que de possibilités, que de mets, en entrée, en plat, en dessert…. C’est appétissant. Donc je me suis dit que je pouvais essayer de le faire goûter à ma fille.

 

J’ai donc acheté du maïs  mais il était déjà bouilli. Et honnêtement c’est plus facile de mordre dans un épi que d’en enlever les grains avec les doigts ou un couteau surtout quand il est bouilli. Raaaaraaaghr, pénible, long. Quelques grains qui sautaient , tombaient et se perdaient par terre.  Mais j’avoue que je suis maladroite car il n y eu des pertes qu’avec mon épi mais pas avec celui de mon mari (il s’en est mieux sorti)

 

L’idée était de faire un plat à base de maïs mixé (environ 100 grammes pour 1 repas pour nourrisson), de lait de coco (90 ml) et une cuillerée à café de sirop d’agave (ou l’équivalent en miel ou environ 20 gr de sucre). C’est plutôt savoureux. Et le second plat était une salade : maïs + haricot + tomates + une cuillerée à café de crème de coco.Manger-du-mais-Meme-sans-epice-Est-un-vrai-delice1.jpg

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commentaires

F
<br /> Bonjour Amanda,<br /> <br /> <br /> je suis venue te faire un petit bisou<br /> <br /> <br /> Frieda<br />
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M
<br /> <br /> Merci Frieda, c'est gentil; bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> Bonjour Amanda<br /> <br /> <br /> Quand je lis mordre dans le mais<br /> <br /> <br /> j'adore le faire aussi<br /> <br /> <br /> mon préféré, le grillé<br /> <br /> <br /> Bisous et bon week-end<br /> <br /> <br /> Frieda<br />
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M
<br /> <br /> Oui c'est vraiment bon; bisous<br /> <br /> <br /> <br />