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21 février 2012 2 21 /02 /février /2012 23:23

P-tit-coeur-tout-suc-2.jpgJe suis nulle pour  juger les plats salés sauf s’il y a de réelles différences. Par exemple  si on me dit  d’associer à l’aveugle  un colin à la sauce à base d’oseille à un traiteur poissonnier, à mon mari ,à une de mes amies voire au rayon surgelé d’une grande surface, j’avoue que je ne saurais pas.

 

Par contre, je peux (presque) dire que je suis un fin gourmet du sucré. Je ne suis pas douée pour cuisiner les plats sucrés mais ma bouche sait découvrir leurs différentes saveurs.  J’ai testé environ une vingtaine de boulangeries, pâtisseries, boulangeries-pâtisseries (oui j’avoue je suis gourmande) de ma ville et je peux dire lesquelles font leurs viennoiseries ou leurs pâtisseries elles-mêmes, lesquelles réchauffent ce que font d’autres…Et ce que j’aime entre autres chez ceux qui font leurs pâtisseries eux-mêmes c’est l’originalité. Ils inventent des recettes, ils testent des goûts. Et il y a un pâtissier –parmi d’autres- qui me fait particulièrement craquer (en tout bien tout honneur bien sûr). Ce qu’il fait est tellement bon que pour mon mariage, pour les gâteaux c’est lui que j’ai choisi et c’était un choix non négociable.

 

Et pour la Saint-valentin j’aime bien aller voir ce qu’il propose " bouhouhou, elle fête la Saint-Valentin".

 

Donc oui j’aime bien aller chez ce pâtissier le jour de la Saint-Valentin car c’est le seul jour ou presque où il y a des entremets ou autres en forme de cœur. Oui ça peut faire un peu niais mais j’aime. Cette année j’ai acheté deux petits cœurs : un qui était fait d’une mousse de framboise, délicieux à tomber par terre et le second avec 2 mousses de 2 chocolats différents et de la praline mais là c’était un peu écoeurantP-tit-coeur-tout-suc-3.jpgP-tit-coeur-tout-suc-1.jpg

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16 février 2012 4 16 /02 /février /2012 19:43

 J’ai récemment lu 2 magazines  dont un des sujets était : le prénom. Porter un prénom fait-il qu’on devienne comme ce prénom- les Victoria par exemple vivent-elles de nombreuses victoires ? Notre prénom peut-il nous empêcher de vivre certains destins parce qu’il est trop connoté socialement ? Notre prénom s’il est unique ou rare fera-t-il de nous un être exceptionnel ?

 

J’ai deux prénoms et ils ont deux caractéristiques communes : nerveuse et aimable. Les personnes qui portent chacun de ces prénoms auraient une personnalité pleine de dualité. Et honnêtement je me reconnais dans ces particularités. Mais ce n’est pas le cas de la plupart des personnes que je connais mais il est vrai que peu d’entre elles ont des prénoms qui peuvent « aller dans le même sens ».

 

Quand nous avons voulu donner un prénom à notre fille, nous avons fait un mix de nos 2, 1ers prénoms. En fait nous nous disions que la vie ne nous permettra de n’avoir peut-être qu’un seul enfant donc ce serait la seule représentation humaine de notre amour  (ouai le romantisme avait atteint notre cerveau) donc son prénom devait représenter cela. Mais nous avons choisi également un second prénom plus classique. Et en lisant les articles sur les prénoms, j’ai décidé de voir la signification des prénoms de ma fille (il s’avère que son 1er prénom existe quoiqu’à priori nous aurions pu penser l’inverse) et ses deux prénoms ont des caractéristiques communes : réservée, douce, tendance dépressive et très proche de la famille. En ce qui concerne les 2 premiers éléments, ma fille correspond tout à fait, j’espère qu’elle ne sera jamais le troisième et en ce qui le dernier, étant donné son âge, physiquement, elle est un peu obligée de l’être.

Comment-te-prenommes-tu--Qui-es-tu.jpg

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10 février 2012 5 10 /02 /février /2012 16:54

pot-au-feu1.jpgOui je sais lire ce titre fait autant mal aux yeux qu’au cerveau mais faut bien cet exercice pour parler de ce que m’inspire le thème casse-tête « à l’envers » proposé par Sherry : le pot-au-feu.

 

Je prends « à l’envers » dans la signification « sens inhabituel ». Mon mari m’a fait un pot-au-feu !!!! Ceci n’est pas un article sur le partage des tâches mais c’est inhabituel parce que bien que mon mari cuisine très souvent- merci belle-môman (je suis un peu flagorneuse sur les bords)- il n’avait jamais fait de met vraiment compliqué ou qui nécessite de mijoter. Pourtant ça faisait des années qu’il me promettait un pot-au-feu –car oui je l’avoue je n’avais jamais mangé ce plat-. Mais j’étais au bord du dégoût, je déteste des légumes, je n’en mange que parce que c’est nécessaire.

 

Donc quand il m’a dit « je vais te faire un pot-au-feu », j’ai demandé « et c’est quoi ? », « il y a du navet », j’ai commencé à me dire que je c’étais le moment idéal pour faire mon régime, « du poireau », mes genoux se sont fléchis de désespoir, « de la carotte, du céleri…. », Là mes oreilles n’entendaient plus  et ma bouche était sèche de dégoût.

 

Mais finalement il a quand même fait son pot-au-feu. Wow !!!! Savoureux, délicieux, j’ai aimé. Les légumes n’avaient plus le goût de légumes, un envers délicieux pour moi. En plus c’est un plat dont les ingrédients, au fil des jours se mettent à l’envers du jour précédent. Oui vous vous demandez ce que je veux dire par là, j’explique. Il est nécessaire de bien s’asseoir, c’est long et j’avoue un peu tiré par les cheveux.

 

Le dimanche, le pot-au-feu a été cuisiné et le soir il a été dégusté en tant que tel. Puis pour le lundi midi, mon mari a mixé une partie des pommes de terre qui avait été cuites dans le pot-au-feu et haché la viande, et il en a fait un hachis parmentier. Et pour le soir il a mixé les légumes que nous avons mangés en potage. Même chose le mardi. Pour le mercredi midi, il a fait frire le reste des pommes de terre dans du beurre et des oignons qui eux aussi avaient un peu cuit dans le pot-au-feu et il les accompagnées d’un morceau de lard pour lui et de poule pour moi qui avaient eux aussi mitonnés dans le pot-au-feu dimanche.

 

Ce plat recyclable, délicieux, aux légumes au goût de viande qui peut se mettre à l’envers (opposé au sens ordinaire) m’a convaincue. Et en plus au bout du compte, les légumes n’avaient plus de légumes que le nom car après autant de chauffage –réchauffage, leurs propriétés étaient complètement à l’envers.

 

pot-au-feu.jpg

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3 février 2012 5 03 /02 /février /2012 23:23

Enceinte-et-transparente--nonventre-trop-visible.JPGPourquoi cette photo pour illustrer  le thème « transparence » proposé par Sherry pour la communauté « la casse-tête de la semaine » ? parce que ce jour là ,je voulais faire preuve de transparence dans le sens cinématographique : procédé de trucage . Que les invités se demandent « alors enceinte , grosse ou les deux ? ». Une robe pleine de pliures et de fleurs qui éveillaient le doute.  J’avoue qu’à la fin de la journée, tout le monde avait la réponse exacte mais j’avais le mérite d’avoir essayé.

Je voulais que ma grossesse soit transparente dans le sens peu visible car j’avais peur de perdre cet enfant et de devoir l’annoncer à tous donc valait mieux que peu de personnes soient au courant.

J’associe également transparence et grossesse car généralement quand tu es enceinte, ton intérieur semble transparent et ton entourage sait (ou du moins pense savoir) ce que tu penses, ils voient à l’intérieur de toi : « hein tu dois être heureuse ? » ; ils savent ce que tu éprouves « hein tu dois avoir de nombreuses envies ? » ; ils savent ce que tu veux : « tu veux une fille hein, ça se voit , tu es tout le temps en rose »; ils savent que tu as envies de vêtements « hé voilà un autre tee-shirt : 1+1=3 ; et une chemise : papa et maman = Moi ». Même les inconnues ressentent ton besoin de contact ; en voilà une qui te touche le ventre. En plus, être enceinte signifie forcément que tu as pêché . Ta vie privée (supposée ou réelle) devient très transparente et quand en plus tu fais très jeune (on m’a déjà demandé ma carte d’identité au ciné pour un film interdit au moins de 18 ans, mais là n’est pas le sujet) certaines personnes ont envie de t’aider en te donnant des conseils, parce que ton envie de conseils est forcément transparente.

Mais bien que j’avais parfois envie d’être moins visible, être l’objet de nombreuses attentions fut un plaisir. Donc merci .

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31 janvier 2012 2 31 /01 /janvier /2012 23:23

tu-manges-comme-nous.jpgtu-manges-comme-nous-2.jpg

Notre fille mange désormais tout le temps comme nous. Il y a de nombreux avantages à ce fait .Je mets beaucoup moins de sel quand je cuisine et je suis devenue la reine (un peu d’humilité : disons la princesse ou plutôt une des princesses) des épices : la marjolaine ? Bonne dans des soupes ; les clous de girofle ? Délicieux dans des marinades  etc. etc.…Ouai je frime un peu.

En plus, il y a un peu plus de place dans le congélateur et sur les étagères : les 30 petits pots en verre qu’on utilisait pour faire des recettes maisons sont maintenant dans un carton très loin.pots-de-verre.jpg

Et quand nous avons estimé au vu du nombre de dents et de l’intérêt de notre fille qu’il était temps qu’elle mange comme nous, nous avons acheté des couverts dédiés aux enfants. Ils sont assez marrants. Le couteau n’a de couteau que le style car pour des raisons évidentes, il n’est pas tranchant ; la fourchette ne peut pas attraper les grains de riz, ni de haricots, ni de lentilles, ni ni ni ni des tas d’autres choses donc quand ma fille a absolument envie d’attraper un grain et qu’elle appuie sa cuillère partout dans l’assiette, tout rebondi et tout tombe par terre et dans ses cheveux ; c’est un plaisir de tout ramasser. Mais j’ai trouvé ma technique, je mange sans lunettes ; donc quand il y a des choses par terre je dis à mon cher époux : « je n’ai pas mes lunettes donc je ne suis pas sûre de tout ramasser, tu veux bien le faire, pour des raisons d’hygiène Amoré mio (hihihihi) ». Et en ce qui concerne la cuillère, je trouve cet objet un peu trop gros ; d’après ce que j’ai lu c’est pour qu’au moins 50% de ce que l’enfant prend dans son assiette atterrisse dans sa bouche ; c’est sûr que là le résultat est assuré.

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20 janvier 2012 5 20 /01 /janvier /2012 23:23

chance2Le thème de la semaine de la communauté « casse-tête de la semaine » choisi par Sherry « oh la chance »  évoque pour moi la chance d’être entourée de personnes gentilles, tolérantes et franches ; la chance d’être en bonne santé et d’autres petites choses .

Par exemple, l’année dernière , j’ai vu ma mère deux fois. Je sais, je sais, présenté comme ça on aperçoit pas forcément l’aspect chanceux. Mais pour moi c’est une chance car  plus de 5000 km me séparent de ma mère et environ un peu plus du tiers de ce chiffre en euros. Donc la voir 2 fois en 1 an, c’est une chance.

Elle m’a apporté des fruits  (corossol, goyave, papaye, mangue…). Je les mixe et je mes mets au congélateur. Je peux également y ajouter de la crème de coco et du lait concentré non sucré. Et tout au long de l’année , je me délecte de leurs saveurs et les fais découvrir à mon mari et ma fille. Elle a également emmené de nombreuses autres spécialités de mon pays.

Elle m’a offert par exemple une poupée ashanti  . (désolée pour l'image floue) Cette poupée est supposée accorder la chance d’être fertiles aux femmes qui la portent ou pour celles qui sont déjà enceintes, à donner la chance à l’enfant à naître d’être en bonne santé. Moi je suis surtout intéressée par son aspect décoratif.

 

chance2.jpg

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17 janvier 2012 2 17 /01 /janvier /2012 23:23

Pas-de-bagarre-ma-fille--mais-un---NON-----ferme.JPGMa fille est plutôt douce et calme. Bien que comme de nombreux enfants, elle aime crier de temps à temps. Par exemple, son mot favori en ce moment c’est « allo » ; donc à tout moment c’est « aaalllooo, aaalllooo » ; quoi les voisins vous n’avez pas entendu ? Je recommence «AAAaaallllllOOOOO, papaaaaa » ; quoi les gens dans la rue, vous n’avez pas entendu ?: « AAAAAAAAAAALLLLLLLLLLOOOOOOOOOOO, MAMAN ». Bref des cris qui font plaisir au tympan. Main en dehors de ces moments, elle parle de manière très paisible.

Et non seulement elle est toute (trop ?) douce dans sa manière de parler, elle l’est également dans son comportement. C’est super selon certaines personnes de mon entourage : un enfant facile. Oui c’est super pour nous ses parents mais j’appréhende le fait que sa douceur lui cause des peines.

Par exemple, à la garderie, elle aime bien jouer avec des voitures et la plupart du temps ce sont les petits garçons qui les ont et souvent ils la poussent quand elle tente d'en prendre une. Mais aucune réaction de sa part. J’ai un petit neveu qui a 8 mois de plus qu’elle et qui –bien qu’il aime bien jouer avec elle - lui arrache tous les jouets dont elle se saisit. Et quand il le fait, elle va juste vers un autre jouet mais lui il continue pour attraper ce nouveau jouet donc à un moment, un adulte doit intervenir.

Une amie m’a dit que c’est peut-être parce que ma fille est …une fille. Mais cette raison est selon moi inexacte. Nous avons (« nous » pour mon mari et moi ; je ne me pluralise pas ; du moins pas encore) une nièce de 3 ans et qui a toujours été une vraie guerrière. C’est une vraie dominatrice. Et une autre une nièce, née 1 mois après notre fille et qui a un frère jumeau. On peut presque dire que c’est elle qui domine son frère ; elle est plus énergique que lui.

Je ne veux pas que ma fille soit agressive car je trouve que la douceur (qualité que je n’ai (malheureusement ?!) pas) est un joli trait de caractère. Mais je veux qu’elle sache dire « non » ou récupérer un jouet qu’on lui a arraché.

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13 janvier 2012 5 13 /01 /janvier /2012 23:23

J’ai souvent entendu parler de l’aloé vera mais sans y faire attention. Je suis nulle en phytothérapie et j’avoue que je ne cherche pas particulièrement à en savoir davantage. Je me base surtout sur ce que disent ma mère ou ma belle-mère et encore je suis souvent dubitative.

Mais ma mère voulait absolument me faire essayer l’aloé vera et elle m’en parlait tellement qu’à force j’ai dit « ok je veux bien tester ton aloé vera ».

L’année dernière j’ai eu une cicatrice chéloïdienne d’environ 3 cm et ma mère m’a envoyée un gel qui selon elle pouvait réduire voire effacer cette cicatrice . Elle l’avait essayé et ça lui avait réussi. Mais sur moi, il n y a pas vraiment eu de résultat  car il faut bien avouer que ma motivation était plus basse que terre. Je me moque un peu de cette cicatrice.

aloe-vera-gel.jpg

Puis ma mère, persévérante dans son désir de me convaincre  d’adopter l’aloé vera m’a donnée 2 bidons d’un litre chacun. Là , j’ai vraiment du mal, c’est amer et je suis une bouche à sucre . J’ai testé dans le chocolat au lait, dans du jus mais rien à faire , je ne peux pas. Mais j’ai donné un bidon à une amie qui dit que ces maux de ventre ont réduit ; est-ce dû à l’aloé vera ? Peut-être.

aloe-vera-liquide.jpg

Et ma maman , bien-aimée et obstinée m’a donnée des bâtonnets à lèvres. Et là , je suis convaincue. J’ai testé de nombreuses marques en hiver et leur peu d'efficacité me laisse sceptique; mais les bâtonnets à l’aloé vera ont bien protégé mes lèvres Je n’ai eu aucune gerçure depuis que je les utilise.

 

aloe-vera-batonnets.jpg

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8 janvier 2012 7 08 /01 /janvier /2012 23:23

carte-memoire.jpg

 Pour le casse-tête de la semaine ,le thème choisi par Sherry est « cartes » . Celles qui font partie de mes essentielles  appartiennent aux familles : SD, MMC, MS… Leurs capacités sont de plus en plus importantes : 256 MO ?!Nonc’est de la rigolade ça maintenant, on veut du Go :8, 16,32, 64 voire plus ,plus tard.

Chaque fois que j’ai du choisir un téléphone, un appareil photo ou un ordi, je me suis renseignée entre autres sur la capacité de la mémoire. Et quand je l’estimais insuffisante , je cherchais des

J’en ai un petit nombre dans divers appareils. Mais pourquoi un tel attrait pour ces cartes ?

C’est vrai que pour l’instant ma mémoire ne me fait pas trop défaut : mes yeux se souviennent de ce qu’ils ont vu, mes oreilles de ce qu’elles ont entendu, mes mains de ce qu’elles ont touché, mon nez de ce qu’il a humé, mon cerveau de ce qu’il a vécu.

Mais les cartes mémoire sont pour moi nécessaires car elles immortalisent ce que je n’ai pas pu vivre à fond. Dès que je reçois des photos des membres de ma famille que je vois peu par mail, vite vite j’enregistre sur une carte mémoire. Quand je lis certains sms aux mots magnifiques  avant que mon téléphone ne sature, vite vite j’enregistre sur une carte mémoire, quand mon mari m’envoie un mms avec une photo de notre fille faisant un truc qu’elle fait pour la première fois, wow vite vite carte mémoire. C’est un peu comme un album, un cahier de souvenirs

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3 janvier 2012 2 03 /01 /janvier /2012 23:23

voituretelecommandee3.JPGNous savions quels cadeaux seraient offerts à notre fille à noël par notre entourage. Et étant donné que c’étaient tous des jouets « classiques » pour des enfants de son âge, nous nous sommes dit que nous pouvions prendre un jouet un peu différent de ceux dits «  d’éveil ».

 

Notre fille aime beaucoup les voitures et nous –je devrais plus dire son père- a eu l’idée d’une voiture télécommandée. Nous n’avions pas vraiment de critères sauf ceux de la simplicité, la maniabilité et des couleurs gaies.

 

Quand son père a mis la voiture en marche, notre fille n’était pas vraiment rassurée ; elle n’avait pas peur mais elle devait se demander comment ce truc se déplaçait tout seul. Elle restait à distance ou montait sur un siège. Surtout qu’en plus c’est une voiture qui fait des roulades à l’arrière. Bref au début c’est surtout son père qui s’est bien amusé. Mais progressivement il a fait comprendre à sa fille que c’est elle qui déplace la voiture en appuyant sur les boutons.

 

Pour l’instant, elle appuie sur les 2 boutons (le bouton demi-tour et celui avance) en même temps et ça la fait bien rire quand la voiture avance, recule, se retourne. Mais quand je vois son père jouer avec elle, je me demande si ce jouet ne lui était pas destiné en fait.

voituretelecommandee2.JPGvoituretelecommandee1.JPG

voituretelecommandee.JPG

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